■俺メモ 鯖缶レシピその11。和風の魚ロールキャベツを。 鯖缶の煮汁を軽くきって、舞茸、ネギ、しょう […]
弟が北海道行ってきたらしく、ミクさんのお土産をもらいました。 缶バッチ付きらしいです。
■俺メモ 最近サンドイッチ作るのがうまくなってきました。我ながら。 ポイントとしては、 ・トマトは加 […]
■俺メモ キムチ、ネギ、レタスが実に半端な量残っていたので 豚キム炒めにしました。バラ肉をキムチの入 […]
この日は小田原市役所で、起業家支援の打合せがあり 農業、グルメに関連する方の話ということで僕も呼んで […]
■俺メモ 煮汁まで栄養価が高い鯖缶。 気軽においしく食べられればいいのに、とこの1,2ヶ月ずっと鯖缶 […]
■俺メモ 脂が余ったので食パン2枚を使ってあげぱんを作りました。 少し冷ましたら砂糖をとばー、シナモ […]
2010年に品種登録された、お芋業界の新星、紅はるか。 実家で蒸したものをもらいました。 弱い火力で […]
■俺メモ 前回鯖ラーメンを作ってみましたが、その反省を生かして2回目。 鯖缶2個分の煮汁に、酒、かつ […]
■俺メモ キャベツ、だいこん、ゆでたまごで漬物盛り合わせ。 七味唐辛子と豆板醤を少し用意。これまたう […]
■俺メモ 食パンにトマトを乗せてとろけるチーズを。 EXVオリーブオイルを少しだけ垂らして焼いてみま […]
■俺メモ 鯖缶でおいしいものを作るシリーズ。 鯖節、麺類と相性がいいとされる上級ダシ。 ならば鯖缶の […]
■俺メモ 野菜を天日乾燥させてみました。 大きめのざるは100均で購入。 ■出来上がり ■実食 ★★ […]
■俺メモ 1 だいこん、きゅうり 2 たまねぎ、ゆでたまご、きゅうり 3 鯖缶【NEW】 ■出来上が […]
■俺メモ 干し野菜は水分が抜け旨みが凝縮されているわけで、ダシをとったらどんな味がするんだろうね。 […]
■俺メモ ハンバーグっていうか、さつまあげ的な。 魚なので見た目はハンバーグですが、つみれの味がしま […]
ここ小田原だけどなぜかガルパンの幟が 前回書いた記事について、お友達からこの近くにはプラモ屋さんがあ […]
ついにきた!みかん果汁100&の炭酸。 三ツ矢サイダーがやってくれると信じてた。 ポンスパ […]
若者の街、原宿で会社が主催するイベントがあっての行ってみました。 原宿は学生の頃に服を買いによく来ま […]
会社でスキースノボ合宿がありました。 以下フォトレポート。 行きの高坂SAにて。 秩父の名物B級グル […]