料理でもするか！ その281　塩レモン海老炒め　

■俺メモ
塩レモンが一体どんな料理にあうのか、色々試作してみます。
海老ｘレモンはなんとなくイメージが合いそうなので、
今回はしっかり下処理した海老に、皮を刻んだ塩レモンを少し加え、炒めてみました。
■出来上がり

■実食
★★☆
うーん。近い。おいしい活用方法に近くなっている気がするんだけど、
正直やはり苦味、鹹味が先行しています。
塩レモンは、皮を活かすのは非常に難しい。
■次回は
とにかく試す。