料理でもするか! その152  煮込みラーメン(失敗)

■俺メモ
つけ麺用の太麺なら煮込んでも崩れない、そう信じていた時代が僕にもありました。
キャベツ、しめじ、鶏団子を入れて30分煮込んでみたものの。
■出来上がり
2016-04-19 21.54.43
2016-04-19 21.56.50
■試食
★☆☆
うわ、まず!
30分くらい煮込んだら麺が崩壊しました(笑)
しかも崩壊した麺ってすごくまずい!しかもかさが増えてしまい
食べきることができませんでした。
■次回は
麺は煮込んではいけない。

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