料理でもするか！ その60　ホタテとアスパラのパスタ

■俺メモ
そろそろパスタもオイリー系のものを1つ作ってみようと思いまして、
ホタテとアスパラを炒めて、それにパスタを絡めてみました。
具はマーガリンで炒めて白ワインをいれてみました。
オリーブを気持ち多めにしたんだけど、ホタテから意外と水が出て
水気をよく飛ばしてからワインを入れるべきだったと反省。
■出来上がり

■試食
★★☆
きのことホタテとマーガリンは最強っすね。
この組み合わせは間違いない。
■次回は
パスタの茹で加減も分かってきました。