料理でもするか！ その53 空芯菜ときのこの炒めもの

■俺メモ
スーパーで空芯菜が安く売ってました。
なかなか食べる機会もないし買ってみました。
たまに中華料理で空芯菜の炒めもの食べるけど、うまいです。
とうがらしたくさんと一緒に炒めたやつ。
今回は余っていたネギとしめじと一緒にバターで炒めて
白ワインを少しいれてみました。
■出来上がり

■試食
★★☆
バターときのこはほんとよく合います。
うまみの出る肉類がないので、味がちょっとさみしいかな。
■次回は
未定