料理でもするか！ その196　きのこのバター醤油のパスタ　２回目（スペシャリテ）

■俺メモ
最近お金がない＋小田原の外食行き尽くした、この２つの理由から
お昼休みは１回自宅に帰って１５分で１品つくってそれを食べてます。
我ながら省エネ生活。外で食べると１食９００円とかだけど
自炊なら３００円くらいかな。それが２０回で月１２０００円。
残り物の場合は夜多めに作っておくだけなので、楽チンです。
あとパスタの時は朝出かける前に水につけておくと
ゆで時間が３分で済みます（笑）
この日はえのき、しめじ、ハムを具材にバター醤油のパスタを作りました。
ハムはベーコンのようにかりかりになるまで焼きます。
醤油を少なめにして、茹で汁と塩昆布を入れてみました。
日本酒も少々。
バターは最後の味付けの際に投入。
のりもたっぷり。これはうまいはずだ。
■出来上がり

■試食
★★★
美味！

和風パスタを完成形を見た気がします。
とてもおいしいです。
今まで茹で汁を加えたことはなかったのですが、
それだと焼きそばみたいになっちゃうんですよね。
今後覚えておこうっと。
■次回は
きのこ、バター、醤油、のり、この４つの組み合わせは確実にうまい。