料理でもするか！ その29 豆腐ナゲット

前回大失敗に終わった豆腐生クリーム。
料理でもするか！ その28 豆腐生クリーム
食材は無駄にはできないので、豆腐ナゲットにすることを思いつきました。
■俺メモ
食材。前回まぜまぜした木綿豆腐。
（バニラ・エッセンスとかレモン汁加えてるけど気にしない）
鶏挽き肉、たまねぎ、長ネギの青い部分、大葉、しょうが。

オリーブオイルは勿体無いので、100均で買ったサラダ油で揚げました。

■出来上がり

そのままだと味がないので、甘辛のみたらしのタレを作りました。
■試食
ねるねるねるねはｗｗｗｗ、ヒッヒッヒ～ｗｗｗｗ

こうやってタレにつけてｗｗｗｗｗｗ


テーテレッテレ♪
うまい！

★★★★

Excellent!

大葉とみたらしのタレの相性がとてもいいです。
ちなみに大葉が入ってなかったら間抜けな味になると思います。
うまいです。たくさん作って冷凍しておきました。
おつまみレシピ。
■次回は
減塩で薄味にしてるから仕方ないんだけど、
どうしても居酒屋メニュー比較してしまうと
やはり味が薄いのでお酒が進むような味付けではないかな。
もうちょっと鶏肉にしっかり味がつくように
酒と塩を大目にしてみてはどうだろう。