料理でもするか！ その27 すいとん

体ぽかぽかすいとん汁です。
実家ですいとんって作ったことがなくて給食とか
なんかの炊き出しとかで食べた時にもちもちしておいしかった記憶がありまして。
■俺メモ
料理サプリ　すいとんの味噌汁
ここのレシピを参考に作りました。

小麦粉、片栗粉、お水でもっちもちを意識して。
野菜は青ネギ、しめじ、こんにゃく、にんじん、しょうが、大葉です。
■出来上がり

■試食
★★☆
すいとんのモチモチ感がたまらないよ

■次回は
醤油だしで超あっさりで作ってみたわけなのですが、
欲を言えばすいとんにもっと味を吸わせたいな。
味噌のほうが合うかも。