料理でもするか！ その292　煮込みハンバーグ　

■俺メモ
合い挽き肉って脂がかなり出るからトマト野菜ジュースと赤ワインで簡単に
コクのあるソースを作れます。
ハンバーグと一緒に食べてみました。
■出来上がり

■実食
★★☆
ハンバーグが割れてしまって肉汁が全部流れ出る事態が発生。
しめじを混ぜすぎたか、、。
やっぱり余計なことをせず、塩だけで練り混ぜたほうがいいらしい。
■次回は
パスタにもできちゃうね。