料理でもするか！ その3

さて、記念すべき初自炊1回目の献立はcookpadを見て
簡単にできそうなこれにしました。
・ポトフ
・キャベツのミルフィーフ
http://cookpad.com/recipe/2929160
イトヨーで買ってきた食材がこちら。

調味料入ってるから2500円とかいうバカみたいな金額になってますが
食材抜粋すると
・トロけるチーズ　183円
・豚肉　435円
・ウインナー　149円
・たまねぎ　30円
・にんじん　30円
・キャベツ1/4　72円
・じゃがいも　30円
・とまと3個　429円
・食パン　149円
合計1507円
うわ、高っ！（笑）
これで３食分くらいなので、１食５００円ほど。
使い切れないので、小さい袋のものや、野菜も１個づつ買ってるから
そういうのがお金だけみると勿体無いんだろうな。

うちは1Rだからコンロが当然一口なわけですよ。
それでフライパンやお皿も最小限しか買ってないから
同時並行ができなくて不便不便。実家でやりてー。（意味ねーｗ）

これはポトフを煮込んでいるところ。
今回トマトをまるまる１個入れてみました。
ワインを入れるとおいしいらしい。買い忘れたー。
今は醤油すらない家です（笑）
そんなんで１時間ほど格闘の末出来上がったものがこちら。


見た目はなかなかいいかな。
味は塩分控えめにしようと思ったのが裏目に出て
春キャベツの甘みと水気に負けてミルフィーユのほうはちょっと
味がなくなってしまいました（笑）
お肉にはしっかり下味をつけることが重要だと学びました。
ポトフは人参とソーセージがうまかった。
（ちなみにソーセージ５本で149円。ソーセージってこんなに高かったっけ・・）
残ったポトフは次の日にハッシュドビーフにする予定。
続く