料理でもするか！ その217　しょうがのスープ

■俺メモ
寒い日はしょうがに限るね。
溶き卵に塩とコマ油を少し入れて味付けしてみました。
ほたて、たまねぎ、えりんぎに最後に溶き卵。
水溶き片栗粉でとろみのある中華スープに。
■出来上がり

■実食
★★★
あ、おいしい。
たまごに味付けしておくとかなり違う。
外で食べるとこれくらいの塩加減が普通なんだろうけど
個人的には塩気が強くなりすぎた。。
■次回は
やっぱりネギがほしくなるな。