料理でもするか！ その77　つけうどん

■俺メモ
休日家にいる時の昼飯の手抜き感。
うどんをゆでて食べることにしました。
■出来上がり

薬味は大根おろし、しょうが、豆苗、豆板醤、柚子胡椒を用意。
つけ汁はめんつゆ使っちゃいました。
胡椒をとゴマ油を入れてみました。
■試食
★★☆
うむうむ。間違いない。
豆苗を薬味に添えたのは失敗で、以前から薄々感じていたけど
豆苗を生で食べるのはちょっと難しいかもしれない。
新生姜擦り過ぎた・・
■次回は
温かいものとかいいですね。