料理でもするか！ その17 バナナマフィン（リトライ1）

前回バナナマフィンを作ったのですが、中身が生焼けで
腹をこわすという失態を冒してしまいました。
（残りは食べる前に半分に切って再度オーブンで焼きました）
前回170度30分だったので、今回は180度40分で焼くことにしました。
■俺メモ
ヨーグルトが前回と違うせいか、バナナが違うせいか
混ぜてる時点で前回より明らか固いんだけど、、(・_・;)
メープルシロップは30ml→20mlに、マーガリンは30g→25gに。
■出来上がり

■試食
★★☆
うまいんだけど、今回は焼き過ぎたなぁ

上とカップの下が少しこげてしまいました。
前回よりメープルシロップとマーガリンを減らしたので
さっぱりした味わいです。
■次回は
このMカップだと焼き加減が難しいため、次回はSサイズのカップで
20分焼いてみようと思います。これなら確実に中まで火が通るはず。