料理でもするか！ その212　煮干しの味噌汁

■俺メモ
大きな煮干しをドンキで買いました。
そうそう、これがほしかった。
じゃがいもとたまねぎ、たまごを入れて味噌汁にしました。
■出来上がり

■試食
★★★
めっちゃダシ出てる！
煮干しでダシとったのは初めてです。
顆粒だしよりも食べごたえがあるというか塩気、苦味なども加わるので
より深い味になりますね。
■次回は
煮干し、気づいたらそのまま食べまくってます。
塩分が多いから、食べ過ぎは注意。