料理でもするか! その132 ジャーマンポテト

■俺メモ
ジャーマンポテトを作りました。
ベーコンはあまり買わないので、だいたいウィンナーで代用してます。
ウィンナーからも油がたくさん出てくれます。
なるべく肉の面を増やすのがポイントです。
けちくさいけどね。
じゃがいもはレンチンでふかしておきました。
ウィンナーを炒めてたまねぎ、じゃがいも、まいための順番に入れて
白ワインを少し入れて、塩コショウ。
作り方は簡単。だけど・・・
■出来上がり
2016-03-04 20.59.23
■試食
★★☆
なんだろ、まずくはないんだけど、ジャーマンポテト感がないというか。
■次回は
2回目に続く。

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