料理でもするか！ その122　鶏団子スープ　10回目

■俺メモ
ヤオマサで鶏挽き肉を買いに行ったのですが、
胸肉しかなくて涙目。イトヨーは9時に行っても肉はなんでもあったけど
普通閉店間際だったらそうはいかないよね。。
しかしながら200g80円ならいい買い物。

いつもながらの鶏団子スープを作ることに。
鶏つくねにはしょうが、ネギ、しめじを刻んで混ぜました。
■出来上がり

■試食
★★☆
間違いないうまさ！といいたいところですが、
さすがに胸肉は限界があると思いました。
やっぱりもも肉との合い挽きでないと旨味がでないというか。
あっさりはしますけどね。
野菜はたっぷり。ニラ、キャベツ、しめじ、ねぎ、人参を入れました。
たっぷりたっぷり。
■次回は
どうしようかな。