じゃがいもとたまねぎが余っていて、
カレーやシチューがつまんないな~と思って
ジャーマンポテトを作ることにしました。
■俺メモ
・オリーブオイルと粒ガーリックでベーコンを油が出るまで
炒めてみた。(→カリカリがおいしいというからやってみたら焦げた・・)
■出来上がり
■試食
★☆☆
なんだこれは・・
全くまとりなくがなく、味のパンチがない
ただの炒めものになってるお
■次回は
確かにカリカリのベーコンは味はうまいんだけど、
角切りじゃなくて薄切りじゃただの消し炭やで・・
ソーセージ入れて、玉ねぎは1/4でかつもっと早い内に投入。
塩コショウが足りないよ。。