神戸出張レポート2  カフェ、スイーツ編

神戸と言えば!
スイーツ!
です!
ユーハイム、アンリ・シャルパンティエ、モロゾフ、アラカンパーニュ
などなど全国の百貨店で定番となっているスイーツブランド発祥の地。
貿易が盛んな街は洋菓子に強いですよね。長崎、横浜も然り。
お土産もちゃんとゲット。
アンリでは関西限定のいちごのフィナンシェを、
C3からは焼きティラミスをチョイス。
何気にC3(シーキューブ)ってアンリの別ブランドなんですね。
スタッフのお姉さんと会話して初めて知りました。
3日間の出張の中で行ったカフェを紹介します。
MAHISA@三ノ宮
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少々初心者にはハードルが高い外観。
道には看板だけ出ていて、お店の入口はどこ?と最初は思うかもしれません。
地下にあるお店でして、階段を下っていって扉を開ける瞬間が一番ドキドキします。
そこはカフェ好きの理想郷でした。素晴らしいカフェです。
東京でもこんなお店に早く出会いたいです。
紅茶専門店になります。チャイをオーダー。
チャイはインドのミルクティーです。
紅茶と牛乳を最初から混ぜて煮立たせるので、
カップに牛乳の膜が張ります。
最後の一口を飲む干すときの渋さが独特の味がしました。
星乃珈琲店@三ノ宮
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チェーン店だけど行ったことがなかったので入ってみることに。
三ノ宮というエリアは飲み屋、風俗店が多いの歓楽街のためか
夜中までやってるカフェが異常に多い。
さらに夜9時だというのに、カップル、ビジネスマン、シニア、ファミリーなど
お客さんが途切れることがなかったです。不思議な光景でした。
平日夜9時でこのお店に行列ができているのです。う~ん、なんで(;・∀・)
入口で待っているとすぐ横のカウンターでコーヒーマイスターの女性が
きりっとした制服でコーヒーを入れております。かっこいいですね。
夜遅くなって夜ご飯の代わりに特大コロッケサンドを。
コーヒーはコーヒーマイスターさんが、コロッケサンドはシェフがテーブルに
運んできてくれます。なんとなくシェフのまごころがこもっているように感じます(^-^)
リーレ@三ノ宮
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これまた可愛いカフェを発見。
2人用の個室風の席がいい感じ。
お取り寄せスイーツでランキング上位に食い込む観音屋の
デンマークチーズケーキを提供しております。350円でかなりのお得感。
テーブルに運ばれてきた瞬間、ピザが運ばれてきたのかと勘違いしました(笑)
ウェイターさんが「熱いうちにお召し上がりください」って言ってくれましたが
しばらく( ゚д゚)ポカーン状態の私。え?何?これ熱いの??という感じで動揺しまくり。
オープンで焼いてとろとろチーズが上に乗っているチーズケーキなんて
誰が想像できたでしょうか。
そうです、観音屋のデンマークチーズケーキは
食べる直前にオーブンで上の乗ってるチーズをとろけさせてから頂く
新感覚のチーズケーキなのです。
ミルクのふわふわケーキの上に、塩加減が絶妙なチーズがたっぷり。
神戸に来てよかったなと思いました。
これは絶品です。ぜひ一度食べてみてください。
もーもー太郎イチオシ。
珈琲もえぎ@三ノ宮
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THE クラシック!
なんとレトロ感が漂うお店でしょう。
カウンターが長く、席に座ると灰皿を勧めてきてくれる
今ではめずらしいタバコが吸えるコーヒー専門店。
メニューはシンプルに珈琲メインで他はなかったような気がする。
(あまりメニュー見てなかった・・)
その場でマスターさんが入れてくれる珈琲はやっぱりうまい。
香りが違うね。透明感があるオリジナルブレンドでございました。
あまりに観音屋が気に入ってしまったので、元町にある本店へ聖地巡礼。
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おわり

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