名門東華軒のデラックスこゆるぎ弁当　試食　

ヤオマサで半額になっていた、小田原の名門駅弁屋、東華軒の
デラックスこゆるぎ弁当（ミニサイズ）をゲットしたので
試食した感想を。

鯛めし弁当に比べるとパッケージは地味です。
中身はこんな感じ。

全体的に甘めの味付け。しかしこれがハマる。
真ん中に鎮座するは肉厚のだし汁をたっぷり吸ったしいたけ。噛みしめるほどに溢れる。
このお弁当の真髄は食感。桜漬け大根とたけのこのコリコリした食感がアクセントに。
和のお弁当だけど海老フライが乗っててデラックス感が。
適度な油分は大事。
さすが名門だけあっておいしかったです。