優雅ランチ　恵比寿「おーる」　成長してほしいお店です　

去年オープンした恵比寿お店。おーるさん。
和食とNYブランチが同時に楽しめてしまうお店で、おもしろいのが
ロブスターのサンドイッチとメニューに書いてあって
アメリカンだな～と思いきや、ほっけ定食とか和定食も完備（笑）
この日はロブスターのサンドイッチをランチで頂きました。
1プレートで1500円。ちょっとお高めだけど、ロブスターの身がぎっしり
乗ってまして、その海老の殻まで使ったスープで海老づくし。
いや、カニづくしというべきか。
フライドポテトが天ぷらのような味が一瞬しました。
和風？！
この日もおいしかったな。ごちそうさまでした。
昼と夜にそれぞれお邪魔して食事させてもらいました。
若いスタッフが2、3名でお店をまわしてて相当きついと思うのですが
対応は丁寧で余裕があります。若いイケメンスタッフです（笑）
デザートにRain drop cake とありまして何かと思いきや
まさかの水信玄餅！英語なのに和の甘味ではございませんか。
このギャップがいいよね。
料理の味はどれもおいしいです。
今一番応援したいお店です。