料理でもするか！ その201　ホワイトシチュー

■俺メモ
寒くなってきたのでホワイトシチューを作りました。
シチューと言えるのかよくわかりませんが、
鶏胸肉をバターで炒めて、野菜を追加で炒めて、白ワインを少し入れて
お湯を入れてコンソメを入れて煮ます。
牛乳を加えてちょっと煮ます。
おわり。
徹底的にルゥは使いません。
■出来上がり

■試食
★★☆
さらさらでまずくはないんだけど、コクがないですね。
まぁそりゃそうだ。
やっぱりバターと肉の量を増やさないと重い味にはならないな。
■次回は
カレーをまた作ろうと思います。