料理でもするか！ その56 お豆腐ハンバーグ

■俺メモ
半額の鶏挽き肉をこの日もゲットしてきましたので
定番のお豆腐ハンバーグを作ってみました。
木綿豆腐200g
鶏挽き肉150g
たまご1個
たまねぎ半分
片栗粉　適量
これを混ぜたんですわ。そしたら豆腐の水切りがやっぱり足りなくて
小麦粉を少しいれてみました。
フライパンにはおたまで成形しながら投入。
ソースはみたらしのタレにレモンをちょっと多めに入れてみました。
■出来上がり

この分量だと余裕で2人前できてしまい
写真には映ってない子達がいます。
■試食
★★★
ふわふわのハンバーグの中にはたまねぎのはごえたと甘みが！
大根おろしとレモンのさわやかな味付け！
なかなかいけるお

■次回は
また餃子作りたいんだけど、あれ内職に時間がかかるから
早く帰ってきた日じゃないときついんだよな。