料理でもするか！　その323　佐野ラーメン厚切りチャーシュー編

佐野ラーメンの生麺をもらいました。
まぁなんて贅沢。
煮豚と煮玉子を作って乗せてみました。
安いバラブロックはやっぱり脂多すぎ・・(^_^;)くどいぜ。
すりおろしの玉ねぎに30分漬けてみたのですが、驚くほど柔らかく、にはなりませんでした(^_^;)
酵素パワーどこいった？
煮卵はいい感じ。