【料理でもするか】その309 　豚キムチ　

■俺メモ
ご飯がすすむ系。
豚肉多めで玉ねぎ、キムチ、ニラで炒めてみました。
豚肉はキムチやお酒などと和えて15分ほど。
ごま油、五香粉、豆チ醤で中華風に。
■出来上がり

■実食
★★★
もりもり食べて元気１００倍。
炒めものは強火で一気に炒めるのが重要。
ニラはあまり火が通らないと硬くて臭いも強いけど、ヘナヘナでも美味しくないので
火加減って重要。
■次回は
特になし