料理でもするか！ その163　茄子炒め

■俺メモ
大豆のひき肉と茄子ともやしで野菜炒め。
■出来上がり

■試食
★★★
うむ、これは間違いないね。
茄子ともやしは水が出るから、タレは濃い目に作って強火で
炒めるのがよさそう。
■次回は
特に無し