少し贅沢

A5和牛を買うのは初めてか・・
贅沢をしてすき焼きを作りました。いつも牛肉を買うときは、外国産の赤身がほとんどですが、この日はお祝いということで。
やっぱり和牛ですき焼きを作るとお肉が柔らかい。