「高級食パン」ブームは本当に終了したのか？ “大量閉店”騒動が隠した本当の姿
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2204/13/news034_3.html
大量閉店するが出店ペースもすごい勢い。まだまだ伸びるのか。まぁわしは買わんが。ってか誰がそんなに買っていくんや。
■第一勢力
岸本ファミリー（4→260）
乃が美（111→256）
■第ニ勢力
HARE／PAN（3→172）
一本堂（113→128）
銀座に志かわ（1→124）
■その他大勢
ラ・パン（1→51）
嵜本（5→37）
高匠（8→35）
panya芦屋（6→16）
本多（5→15）
レブレッソ（3→10）
い志かわ（1→10）
ワンハンドレッドベーカリー（0→8）
俺のベーカリー（8→5）
点心（4→4）
