銀座の「しろや」という鉄板焼に行きました。事情が少し複雑で実は2020年の始めに閉店していたのです。今何食わぬ顔で営業再開しているのですが、オーナーが変わって再オープン。メニューがあまり変わっていないので気づきませんでした。スタッフはかなり変わっていました。以前からいらっしゃった水戸さんという方がシェフとなり再出発。おいしいお料理と、楽しいお話を聞くことができて大満足。
大理石のラウンドカウンターの所謂THE高級鉄板焼の雰囲気を楽しむこともできるし、離れで料亭のような雰囲気でプライベート感を楽しむこともできる、そして価格もこなれているし最高のお店です。